令和8年度の弥生祭で振舞われたお酒は、酒蔵より奉納いただきました。 ご奉納いただいた酒造元を一覧にてご紹介いたします。
氏 名:松井 保夫
住 所:栃木県宇都宮市本町4-12
奉納酒:七水 純米大吟醸45 夢ささら
栃木県産酒造好適米「夢ささら」を45%磨いたやさしい果実系の香りと口当たりまろやかな旨味が感じられるスッキタイプの味わい。
U R L:栃木県酒造組合
氏 名:菊地 正幸
住 所:栃木県宇都宮市柳田町248
奉納酒:四季桜特別純米酒
宇都宮白楊高生が栽培した米で造った日本酒「四季桜 辛口特別純米酒」 同校の創立130年を記念し、同校生が栽培した「とちぎの星」で醸造。ラベルには「四季桜」の銘柄名の脇に「栃木県立白楊高等学校 高根沢農場 とちぎの星100%使用」 爽やかなキレのよい辛口
氏 名:井上 裕史
住 所:栃木県宇都宮市白沢町1901-1
奉納酒:澤姫 特別純米 真・地酒宣言
お米の持つ優しくやわらかな旨味を適度に表現しながらも、澤姫らしく上品なテイストに仕上げた特別純米酒。40〜45℃程度のぬる燗もオススメ。
氏 名:西堀 和男
住 所:栃木県小山市粟ノ宮1452
奉納酒:門外不出 純米吟醸55
口当たりがやわらかく、お米の旨味が感じられるためフルーティーと称されることもあります。後味はすっきりとしており、辛口が好きな方、甘口が好きな方どちらでも合わせることができる、万能タイプの純米吟醸酒です。
氏 名:杉田 一典
住 所:栃木県小山市上泉237
奉納酒:純米大吟醸 雄東
手間のかかる手作りの酒造りを南部杜氏のもと少量高品質のより良い酒を、より良い水・米そして卓越した杜氏の技術で世に送り出しています。
氏 名:小林 正樹
住 所:栃木県小山市大字卒島743-1
奉納酒:鳳凰美田 日光 純米吟醸酒
香りは控えめ。フルーティーな甘さがあり、口当たりは柔らか。 シルキーなタッチと程よく酸があり、鳳凰美田シリーズの中でも個性を感じるお酒です。
氏 名:島田 嘉紀
住 所:栃木県佐野市田島町488
奉納酒:純米吟醸 開華 夢ささら
栃木県で開発された新しい酒造好適米「夢ささら」で醸しました。「夢ささら」は、山田錦と同等又はそれ以上の大きな心白を持つ、非常に吟醸造りに適した酒米です。香り穏やかでふっくら円やかな旨味が心地よい地酒、食中酒の逸品です。軽く冷やして8℃から12℃ぐらいが飲み頃の温度です。
氏 名:辻 達男
住 所:栃木県真岡市田町1041-1
奉納酒:桜川 やさしい吟醸酒
「地元素材を生かし、飲んだ方に喜んでもらいたい」がコンセプト 厳選した良質な米を4割以上精米して徹底した管理のもと醸造された落ち着いた味わいの吟醸酒です。 地元の「米、水、技」で醸した真の地酒 食中酒として幅広い料理に合い、冷や・常温・燗でもおいしくお召し上がりいただけます。
氏 名:外池 茂樹
住 所:栃木県芳賀郡益子町大字塙333-1
奉納酒:辛口 燦爛
飲むほどに味わい深い、飲み飽きしないキレ味が特徴です。 冷やせばスッキリと、温めれば(燗酒)ふくよかな旨味が引き立ちます。
氏 名:河野 遵
住 所:栃木県芳賀郡市貝町大字上根539
奉納酒:惣譽 夢ささら 生もと仕込 特別純米
栃木県独自の酒造好適米「夢ささら」を60%まで扁平精米し、生もとで仕込まれています。生もと特有の旨みと酸を感じつつ、山田錦とは異なる独特の軽やかな風味のある仕上がり!熟成せず新酒の一回火入れで出荷されているので、若々しい味わいが楽しめます。
氏 名:森戸 康雄
住 所:栃木県矢板市東泉645
奉納酒:地酒十一正宗
創業以来、(一)甘からず(+)辛からず飲み飽きしないうま口の酒をモットーに、伝統を継承している主要商品です。
氏 名:富川 栄子
住 所:栃木県矢板市大槻998
奉納酒:純米酒 富美川 普通酒 富美川
純米酒富美川 スッキリとした飲みごたえのある辛口純米酒燗でも冷でもオススメ 普通酒富美川 創業当初から変わらないお酒さらりと味わいのある一本
氏 名:松井 宣貴
住 所:栃木県塩谷郡塩谷町大字船生3683
奉納酒:純米酒 松の寿
栃木県産の酒造好適米「五百万石」を使用し、超軟水の自家湧水の特性を生かし、穏やかな香りで味にハリのある純米酒。
氏 名:小嶋 拓
住 所:栃木県塩谷郡塩谷町大字風見1185
奉納酒:かんなびの里 純米吟醸 かんなびの里 純米
純米吟醸 リンゴのような香りがほのかに口に広がり、甘口ですっきり飲みやすいのが特徴です。純米 程よく味わいがありすっきり飲みやすく、飲み飽きしない本醸造っぽい純米酒です。
氏 名:薄井 真人
住 所:栃木県さくら市馬場106
奉納酒:クラッシック仙禽 モダン仙禽
クラシック仙禽(Classic): 生もと造り。伝統的でクラシカル、深みと幅のある旨味、ハーブや円熟した甘酸っぱさ。モダン仙禽(Modern): 速醸(そくじょう)造り。現代的で華やか、マスカットやリンゴのような爽快な香りとジューシーな酸味。
氏 名:島崎 健一
住 所:栃木県那須烏山市中央1-11-18
奉納酒:純米吟醸 東力士
低温で貯蔵し、華やかな吟醸香と、雑味の少ないフルーティな味わい。
氏 名:白相 淑久
住 所:栃木県那須郡那珂川町小川715-2
奉納酒:純米吟醸栃茜 【いちご酵母仕込み】
使用米 栃木県産ブランド米「なすひかり」(自社水田で栽培)イチゴの花から分離・開発した『イチゴ花酵母』を使用した純米吟醸酒イチゴのような酸味としっかりとした旨味が感じられます。
氏 名:平山 良子
住 所:栃木県大田原市羽田1136
奉納酒:藤の盛 大吟醸酒
原料米 兵庫県産山田錦 40パーセント精白米を使用 雑味が少なく華やかでスッキリとしたフルーティーな香が特徴 冷酒で飲むのが最適
氏 名:尾ア 宗範
住 所:栃木県大田原市蛭畑2166
奉納酒:純米大吟醸 天鷹
より魅力ある地酒とするために、酒米は栃木県産夢ささら100%使用、酵母も栃木県産酵母を使用するなど、より栃木に密着した酒造りになっています。すっきり爽やかで飲みやすい味わいをお楽しみください。
氏 名:渡辺 英憲
住 所:栃木県大田原市須佐木797-1
奉納酒:旭興 特別純米 辛口
麹米と掛米の精米歩合を変え、吟醸酒の軽やかさと、純米酒のコクを併せ持つ辛口の純米酒に仕上げました。
氏 名:渡邊 康浩
住 所:栃木県日光市今市450
奉納酒:純米吟醸 日光誉
柔らかなバナナのような香りとフレッシュな口当たりが特徴です。また、搾ってすぐに瓶詰めをしましたので、少し炭酸が感じられます。雄町の魅力の詰まった新酒をお楽しみください。
氏 名:片山 智之
住 所:栃木県日光市瀬川146-2
奉納酒:原酒
五百万石の米と、日光連山より流れ出る大谷川の伏流水「千両水」を使うことで香りがよく、きめ細かくまろやかに仕上がりました。一本筋が通ったように感じるピリっと引き締まった味をお試しください。
氏 名:吉井 忠兵衛
住 所:栃木県佐野市金屋下町2245
奉納酒:本醸造 福が来る
アルコール感シッカリ、少しレーズン系の香り。レーズンの様な濃い目な味わい、シャープな後味と苦味がある。(インターネットより抜粋)
氏 名:小林 一三
住 所:栃木県鹿沼市上粕尾393-1
奉納酒:純米大吟醸 鹿沼娘
純米大吟醸 鹿沼娘 伊勢神宮様より頂いた御神米「イセヒカリ」を精米50%まで磨きフルーティーほのかに甘い味わいに仕上げました。とても飲みやすくなっています。